日用陶瓷小知识 -新葡京棋牌-2757.com

分类:行业动态  公布日期:2014-11-25  阅读次数:667  [返回]
陶瓷餐饮用具以其易清洗,耐酸碱,轻易高温消毒及蒸、煮、烧、烤食物等很多长处为宽大消费者所喜欢。外型雅观、装潢时兴的高级陶瓷器皿不只具有实用性,更具艺术观赏性,是日常生活的必需品。

一、陶瓷分类

(一)按瓷种分类。目前市场上流畅的重要有日用细瓷器、日用普磁器、日用炻磁器、骨质磁器、小巧日用磁器、釉下(中)彩日用磁器、日用粗陶器等。

(二)按花面装潢要领分类。按花面特征可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉、未加彩的黑瓷等。

釉上彩是指正在陶瓷产品的釉面上用陶瓷颜料停止装潢,再经700~850℃烤烧而成的产物。果烤烧温度没有到达釉层的熔融温度,以是装潢图案未沉入釉中,只紧贴于釉层外面,装潢图案的光芒取釉面的光芒有较显着的差异。

釉中彩的装潢要领取釉上彩同等,但烤烧温度比釉上彩高,到达了陶瓷产品釉料的熔融温度,陶瓷颜料正在釉料熔融时沉入釉中,冷却后被釉层掩盖,装潢图案的光芒取釉面的光芒同等。

釉下彩的装潢是正在泥坯上停止,经施釉后高温一次烧成,这类产物和釉中彩一样,装潢图案被釉层掩盖,装潢图案的光芒取釉面的光芒同等。

色釉瓷是正在陶瓷釉料中到场一种高温色剂,使烧成后的产物釉面显现出某种特定的色彩,如黄色、兰色、豆青色等。

黑瓷一般指未经任何彩饰的陶瓷。

差别的装潢体式格局带来差别的装潢结果,釉上彩产物的装潢结果颜色艳丽、丰富多彩,釉中彩产物和釉下彩产物一样平常对照素雅,颜色的素净水平不如釉上彩产物,消费者可按本身的喜欢挑选差别装潢要领的产物。

二、重要指标剖析

(一) 铅溶出量、镉溶出量

日用陶瓷产品触及人体康健的目标重要是铅、镉等重金属元素的溶出量。釉中彩产物、釉下彩产物、色釉瓷、黑瓷的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有,绝大多数釉上彩产物的铅溶出量、镉溶出量也很低,正在国家标准的掌握范围内。极少数釉上彩产物运用了劣质颜料,或正在花里设想上对露铅、镉下的颜料用量过大,或烤烧时温度、透风前提不敷,铅溶出量、镉溶出量会凌驾国家标准的最高许可极限。

(二) 微波炉适应性、冰箱到微波炉适应性、冰箱到烤箱适应性

此项目标是GB/T 3532-2009《日用磁器》新增加的取消费者运用日用陶产物亲切相干的目标,是注解产物是不是合适正在微波炉、烤箱中运用的特性性目标。

因为日用陶瓷产品均有肯定的吸水性,运用后的洗濯历程中产物坯体味吸入一些火份,正在微波炉、烤箱中运用历程中水份的气化可能会形成产物的开裂或破坏。极个体产物能够果火份气化的速度过快,水汽没法经由过程产物的无釉处逸出,致使产物正在微波炉、烤箱内炸裂。

(三) 吸水率和抗热震性

吸水率是注解陶瓷产品烧成后致密水平的特性性目标,吸水率目标是分别陶瓷瓷种的根据,吸水率≤0.5%、≤1.0%、≤5.0%的陶瓷,离别为细瓷、普瓷、炻器,吸水率≥10%为陶器。一般而言,吸水率越小的产物其使用寿命越少。

抗热震性是注解陶瓷产品反抗外界温度急剧转变时而不泛起裂纹或无破坏才能的特性性目标,是主要的运用性能指标。日用陶瓷产品运用历程中打仗的多为加热的食品,抗热震性差的产物正在热打击的感化下会致使产物的开裂或破坏,产物的强度较低、艳服食品时能够泛起破裂,形成对人体的危险。

三、选购注意事项

(一)产物表面质量

消费者起首可检察产物包装箱或箱内文件所标明的产品名称和品级;其次可经由过程肉眼视察产物的现实质量,选购时应只管挑选外面无显着缺点、器型规整的产物。盘、碗类产品,可将几个规格巨细一样的产物叠放在一起,视察其互相间的间隔,间隔不匀,道冥器型不规整,变形大。对单个产物可将其平放或反扣正在玻璃板上,看是不是取玻璃板符合,以判定其变形巨细。对瓷量产物,可托在手上,用手指轻敲口沿,若收回嘶哑声,阐明内部有裂纹存在。

(二) 铅溶出量、镉溶出量的初步判断

釉中彩、釉下彩产物的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有,可宁神选购。

釉上彩产物则应按运用目标差别而选购,为低落铅溶出量、镉溶出量的影响,可接纳以下要领:

1、用来艳服酸性食品的器皿,应只管选用外面装潢图案较少的产物。

2、选购时应注重图案色彩是不是亮光,若不亮光,能够是烤花时温度已到达要求,此类产品的铅溶出量或/和镉溶出量每每较下。

3、稀奇注重那些用手便可擦去图案的产物,这类产物每每铅溶出量或/和镉溶出量极高。

4、对不宁神的产物,可用食醋浸泡几小时,若发明色彩有显着转变应弃之不消。

(三)运用注意事项

1、对能够用于微波炉、烤箱、洗碗机的产物,应选购标明“微波炉实用、烤箱实用、洗碗机实用”字样的产物。

2、对运用量大的产物,如餐饮业,宜选用边沿较厚带圆弧状增强边的产物,此类产品正在运用中不容易破坏。

3、发起不要运用已有裂纹的产物,这类产物的强度较低、艳服食品时能够泛起破裂,形成对人体的危险,而且因为裂痕的存在,正在运用历程中会藏污纳垢而不容易干净,能够形成细菌滋生,影响人体康健。

4、对标明用于装潢的产物,不克不及用于艳服食品,此类产品的铅、镉溶出量不受尺度限量的掌握。

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